Colina Verde

Restaurante Colina Verde em Nova Petrópolis, Almoço Típico Alemão, Vinho, Schnitzel, Kassler, Eisbein,  Rotkohl, Sauerkraut, Bockwurst, Knodel, Kartoffelsalat, Massa Caseira, Sopa de Capeletti, Pães Caseiros, Serra Gaúcha, Trajes Típicos, Gastronomia, Ambiente Familiar, Cozinha Alemã

Bem Vindo!

 

É com prazer e alegria que recebemos você!

 

​Nossa história inicia-se em janeiro de 1980, quando no topo de uma bela Colina Verde o restaurante é inaugurado. 

Desde então trabalhamos para que nossas  tradições sejam mantidas.  Buscamos valorizar a qualidade e o frescor dos alimentos, preservando o preparo artesanal e o tempero caseiro.

 Aprimoramos constantemente nosso serviço e primamos por oferecer um atendimento familiar e acolhedor.

 Oferecemos uma experiência gastronômica exclusiva de nossa região, um verdadeiro banquete.

Nosso cardápio é originado em uma antiga tradição local chamada “Kerb” - uma celebração onde as famílias recebiam visitantes de outras comunidades e serviam à mesa todas suas melhores especialidades.
A maioria das receitas do cardápio é da culinária alemã, combinadas a alguns pratos da culinária italiana e gaúcha.
Todos os pratos podem ser repetidos à vontade e nossa equipe estará sempre à disposição para bem servi-lo.
Esperamos receber sua visita em breve e
 que a refeição seja desfrutada ao máximo para que excelentes lembranças sejam levadas na memória.

 
Saudações,
 
Família Schwantes
Restaurante Colina Verde

 

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